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by liliy_liliy
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簡単ドライカレー

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「カレーが食べたい。」と息子が朝から一言。
でも急には作れません。
ちょうどレトルトの「銀座カリー」が1つあったのでこれで勘弁してもらいました。

全部かけると必ず残すので半分かけてあげましたが
さて、残りのルー。
これをどうしようか・・・
そう、「ドライカレー」にしました♪

二人分のご飯に、ルー半分がちょうど良かった。
お皿に盛り付けているとき、ふっと思い出しました。

 「せんば自由軒のドライカレー」
盛り付けたドライカレーの真ん中にくぼみをつくり
生卵をポン♪

熱いうちにかき混ぜて出来上がり。

夫ちゃんと二人
「こっちのほうが美味しいね。」
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by liliy_liliy | 2005-04-19 08:53 | おいしい