やさしい毎日をあなたにおくります。ごゆっくりどうぞ。


by liliy_liliy
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

<   2006年 06月 ( 6 )   > この月の画像一覧

いよいよ2匹目?

とうとう、ガマンできずに。。。


b0007559_171176.jpg







いえいえ、ガマンできなかったのは姪っ子です^^;

チワワのmoonちゃんです。
あ、男の子です。

まだワクチンが終わっていないので、Quuとは会っていません。
ちっちゃいのにとてもやんちゃです。
やっぱりおチビはかわいいですねぇ♪


Quuちゃん、どこ?

あらら、ヤキモチ???
b0007559_17125436.jpg

[PR]
by liliy_liliy | 2006-06-26 17:21 | うちのこ

薬膳ランチ

今日のランチは南青山の 「漢方茶室 麗心」

ふらり散策中に見つけたお店で、ぜひ一度入ってみたかった、とのこと。
私も『薬膳』 とか 『ハーブ』 という響きが好き。

初めてのお店なので、今日はランチをオーダー。


ご飯が「白米」と「薬膳炊き込みご飯」が選べたので
迷わず「薬膳炊き込みご飯」。

b0007559_1901892.jpg

薬膳ご飯って初めて食べたんですが、これがとても美味しかったです。
また魚介類と卵のチリソースもしっかりボリュームがあり、
スープがほんのり薬膳の味・香りがして、これも美味しかったです。



デザートはオーギョーチー。
b0007559_19153879.jpg
さっぱりしていて、これも美味。

プライス1,200で満腹・満足でした。


グラッセリア青山の1Fです。

お店の方のblogはこちら
薬膳ご飯はオンラインショップでも購入可です。
[PR]
by liliy_liliy | 2006-06-23 19:24 | おいしい

ドレッシングのレシピ

前回のトマトサラダのドレッシングのレシピです。

ドレッシングとしても、またマリネ液としても
どちらにお使いいただいても美味しいです。

出来れば作りたてより一晩寝かせたほうが
より味がまろやかになって美味しいですよ。



*レシピ*
b0007559_17411850.jpg

玉ねぎ   1/2個
塩      小さじ1/2

※ 細かいみじん切りにた玉ねぎを塩でもみ
   ふきんに包んで水の中でもみ洗いし、
   水気をきっておく

サラダ油  大さじ4 ※今回はオリーブオイルで作りました。
酢      大さじ3
砂糖     大さじ1と1/2
塩      小さじ2/3
こしょう   少々
香りソルト 少々* お好みで

上記のマリネ液と玉ねぎを合せる


*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*。・*

皮を湯むきし、種を取ったたトマトを小さくきり
玉ねぎマリネ液に加え混ぜ、冷蔵庫で数時間冷やす。
器に盛ってパセリを散らすと、とってもおいしいトマトマリネになります。

ぜひお試しください♪
[PR]
by liliy_liliy | 2006-06-11 17:52 | おいしい

oisixでおいしいサラダ

先日オーダーしたoisixのおためしセットが届きました♪


中身は・・・



b0007559_2137284.jpg


とっても大きなかぶ!
それから豚肉がなんだかとっても美味しそう♪
館ヶ森高原豚というとっても有名なお肉だそうで。。。


今日はトマトサラダ用のドレッシングを作っておいたので
トマト+oisixのベビーリーフを合せてサラダを作りました。


b0007559_21384313.jpg




このドレッシングはちょっと甘めでおいしいですよ♪
[PR]
by liliy_liliy | 2006-06-08 21:44 | おいしい

マンゴーソース

先日プランタン銀座のマンゴーフェアで購入した
マンゴーソース。

b0007559_2125638.jpg


濃厚なソースの中には、実もたっぷり♪

b0007559_2152198.jpg



「開封後、冷蔵で10日くらいで食べきって下さいね。」とのこと。

マンゴー大好きですので
たぶん10日もかからないでしょう。

もう1瓶買っておけばよかったかしら。。。
[PR]
by liliy_liliy | 2006-06-02 21:07 | おいしい

新鮮あさりでボンゴレ♪

b0007559_23223187.jpg
とりたてのあさり♪




b0007559_2325280.jpg
・・・ん? くんくん、 なんかにおうぞ。。。



b0007559_2326216.jpg
・・・へっ? なになに? これ、なぁに???



そして・・・

Quuは食べられない、美味しい美味しいボンゴレになりました♪

b0007559_23273596.jpg
[PR]
by liliy_liliy | 2006-06-01 23:29 | おいしい