やさしい毎日をあなたにおくります。ごゆっくりどうぞ。


by liliy_liliy
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ヨーグルトチーズケーキ

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たまにはデザートを。

栗原はるみさんの「すてきレシピ」最終号に掲載されていた
ヨーグルトチーズケーキです。
若干砂糖を減らしています。


栗原さんのレシピでは、丸い型に流して仕上げるようですが
やわらかいのでうまく抜けないとショックなので
一人用にカップに入れてみました。



大好きないちごはつぶしただけ。
でもそれがかえって酸味が感じられてとても美味しかったです。


デザート本のように撮れないかなぁ。。。と考えた結果
バックを白にしてみました。
ちょっと白飛びしちゃっていますが・・・。


白いバックって一体なんでしょう???

・・・そう、「まな板」です^^;
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by liliy_liliy | 2006-04-28 21:32 | おいしい
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久しぶりに豚のしょうが焼きを作りました。
レシピと言っても、焼いて・ジュ~っとからめて・・・で
はいっ、出来上がり♪ ですけれどね。

今回は1プレートにしました。
付け合せは春レタスのグリーンサラダとトマト。

「かもめ風」とつけたのは・・・また後日。

レシピはこちら
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by liliy_liliy | 2006-04-15 07:50 | おいしい

ラーメン三昧

久しぶりに新横浜ラーメン博物館に行ってきました。

前回は大きい(といっても普通サイズ)ラーメンをオーダーしてしまったので
お腹いっぱいで1軒しか入れませんでした。。。

ですので、今回はミニラーメンにして、数店舗は行こう♪と
細心の注意を払いました^^;

まずは「支那そばや」

1杯目からコッテリだと絶対バテてしまうのがわかっていたので
あっさり目からスタート。
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選択は間違っていませんでした。
あっさり目の醤油ラーメンでスルスルとあっという間に完食。

2杯目は「こむらさき」

実は私は1軒目で少し間を空けたかったのですが。。。
でもなんだか一緒にチケットを買ってしまいました^^;
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紅しょうがは当たり前じゃないんですって。
知らなかった。。。

さすがに連続食すのもお腹に限界がありますので
一息入れました。

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「オールウェイズ」って感じですよね。

さていよいよ3軒目は「蜂屋」
最近はすっかり「味噌派」の私ですので楽しみだったんですが
さすがに3杯目。。。
正直あっさりラーメンをチョイスすればよかった。。。とちょっと後悔。
焦げたような独特の味は好みがわかれるかもしれません。
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でも完食後、テーブルの文字を読んで「にんにく」をちょこっと入れたら・・・
まろやかになって、ぐっと美味しい♪
これにはビックリでした。別物ラーメンになってしまった感じです。


しばらくラーメンは結構です。。。
でもたまにはこういう場所も楽しかったです。
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by liliy_liliy | 2006-04-08 22:14 | おいしい

パソコンきらい。

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少しは ぼくと あそんで。

パソコン さわっちゃ だめ。

by くう
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by liliy_liliy | 2006-04-03 14:19 | うちのこ