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by liliy_liliy
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かくし味は ねぎ?

かくし味は ねぎ?_b0007559_20272479.jpg

今日のお夕飯は和洋折衷。

きのことベーコンのスパゲッティ
油揚げの焼いたの
水菜のおひたし


きのことベーコンを炒めるときに、鷹のつめ・にんにくの他に
油揚げの薬味用に刻んだねぎが少し残っていたので
一緒に炒めたら、これが結構隠し味になっていい具合でした。
(玉ねぎより甘くなり過ぎなくてよかったのかも・・・)


夫ちゃんに
「ここんところ、よく料理するね。」と言われた。

はい、「写真を撮りたいからね。」とは言いませんでした・・・。



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by liliy_liliy | 2004-11-07 20:29 | おいしい