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やさしい毎日をあなたにおくります。ごゆっくりどうぞ。


by liliy_liliy
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ヨーグルトチーズケーキ

ヨーグルトチーズケーキ_b0007559_212916100.jpg



たまにはデザートを。

栗原はるみさんの「すてきレシピ」最終号に掲載されていた
ヨーグルトチーズケーキです。
若干砂糖を減らしています。


栗原さんのレシピでは、丸い型に流して仕上げるようですが
やわらかいのでうまく抜けないとショックなので
一人用にカップに入れてみました。



大好きないちごはつぶしただけ。
でもそれがかえって酸味が感じられてとても美味しかったです。


デザート本のように撮れないかなぁ。。。と考えた結果
バックを白にしてみました。
ちょっと白飛びしちゃっていますが・・・。


白いバックって一体なんでしょう???

・・・そう、「まな板」です^^;
by liliy_liliy | 2006-04-28 21:32 | おいしい