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やさしい毎日をあなたにおくります。ごゆっくりどうぞ。


by liliy_liliy
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かもめ風・豚のしょうが焼き

かもめ風・豚のしょうが焼き_b0007559_7312473.jpg


久しぶりに豚のしょうが焼きを作りました。
レシピと言っても、焼いて・ジュ~っとからめて・・・で
はいっ、出来上がり♪ ですけれどね。

今回は1プレートにしました。
付け合せは春レタスのグリーンサラダとトマト。

「かもめ風」とつけたのは・・・また後日。




【 材料 】

豚肉・・・・・(今日はしょうが焼き用  でなくても美味しいですよね。)

Aしょうが・塩・こしょう・みりん・醤油 ・・・・・お好みで。 


付け合せ・・・・・レタス・水菜・セロリ・トマト


【 作り方 】

  1.  熱したフライパンで豚肉をソテー

  2.  裏面がほぼ焼けたころ、Aをお好みで加え、よくからめる

  3.  豚肉、サラダを盛り合わせる


1プレートだと自分の量がわかりやすいので
食べすぎ防止に役立つ???かもしれませんね。

でもこれだけではやっぱり足りないので、煮物とかプラスしちゃいますが。
ダイエットには程遠いです。。。
by liliy_liliy | 2006-04-15 07:50 | おいしい